今回はタイで野菜が食べたい!そうだ、鍋を食べよう!っと言う事で、鍋屋さんを探していたところ、『Shabushi(しゃぶし)』と言う鍋屋さん?しゃぶしゃぶ屋さん?を見つけましたので、入ってみることに。
入ってびっくり!!なんと鍋の具材が回転寿司かのように回ってるではありませんか( ゚д゚)笑
鍋の具が回転してるなんてびっくりですよね。
それでは早速、紹介していきます。
タイのしゃぶしゃぶは回転してる⁉︎SHABUSHI(しゃぶし)の特徴
SHABUSHI(しゃぶし)の特徴として席に案内されたら一番びっくりするのが、回転寿司かのようにしゃぶしゃぶの鍋の具材が回転してます。
お皿の色が何色かあったので、これはもしかしてお皿の色によって料金が違うのでは?と思いました。
がしかし、お皿の色は関係なく、ビュッフェのコースによって料金が異なっています。
SHABUSHI(しゃぶし)の鍋
鍋を始める前にまず鍋の出汁3種類中2種類を選択します。
今回は一番上のClear Chicken Japanese Shabu Soupと真ん中のBlack Japanese Shabu Soupを選択。
Clear Chicken Japanese Shabu Soupは鶏白湯っぽい出汁でした。
Black Japanese Shabu Soupはすき焼きの様な甘さのある醤油ベースの出汁でした。Black Japanese Shabu Soupはすき焼きと同じ様に生卵をくぐらせて食べてもグッドでした。
しゃぶしゃぶのタレはSukiyaki Japanese Sauce、Black Japanese Sauce、Sesame Japanese Sauceの3種類。
Sukiyaki Japanese Sauceはなんだかスパイシーでタイっぽい味。
Black Japanese Sauceはポン酢に近い様な柑橘系のさっぱりした味。
Sesame Japanese Sauceは日本と同じゴマダレと言いたいとこなんですが、ゴマドレッシングの様な酸味があります。
SHABUSHI(しゃぶし)はしゃぶしゃぶだけで無く寿司&ビュッフェもある
SHABUSHI(しゃぶし)の寿司&ビュッフェのクオリティーはスタミナ太郎を思い出させます。笑
サーモン系は普通に美味しい。
あとはカルフォルニアロール的な寿司が多いです。
ビュッフェに関しては揚げ餃子や天ぷら、唐揚げ、ナゲットなどあります。
デザート系はフルーツやケーキも用意があります。
このほかにもヌードル、ドリンクバーなどスタミナ太郎にあったなぁと言うメニューです。
SHABUSHI(しゃぶし)は日本のしゃぶしゃぶでは無く『タイスキ』
タイ人も日本のしゃぶしゃぶが好きなんだなぁと思いつつ、SHABUSHI(しゃぶし)で鍋の出汁やタレ、鍋の具材を選びつつ食べてみると日本と味がちょっとずつ違う、、、。笑
日本のしゃぶしゃぶ屋さん『温野菜』などと比べてはいけないくらい味が違う。
あー、これがタイ式しゃぶしゃぶかと思わせられます。笑
そう、これがタイスキ(タイ風しゃぶしゃぶ)なのです。
※タイ風すき焼きとも言います。
SHABUSHI(しゃぶし)は一人鍋はできる?
SHABUSHI(しゃぶし)ではカウンター席も設けられており、1人一つの鍋を突くことも可能。
単身で駐在していて、1人でご飯を食べがちの方、子供を預けている間のぼっちランチをしたい方にも向いています。
SHABUSHI(しゃぶし)の料金
SHABUSHI(しゃぶし)の料金は下記の通りとなります。
・子供ー身長100cm以下 無料
身長101〜140cm以下 199バーツ
身長140cm以上 399バーツ
SHABUSHI(しゃぶし)の食べ方
SHABUSHI(しゃぶし)での食べ方をご紹介します。
食べ方
- 鍋の出汁、つけダレを選ぶ
- 回転してる具材を選ぶ
- 鍋の中に具材を入れる
- しゃぶしゃぶ出来た具材につけダレをつける
- 実食‼︎
回ってる材料が結構面白い。
韓国おでんに入ってる様な串刺しさつま揚げだったり、なんの魚か分からない白身魚だったりかなりユニーク。
日本と違うなぁと思わされたのは、野菜の種類が圧倒的に少ない。
はくさい、エリンギ、えのきはタイでも主流なんですが、香菜の様な野菜が多くて日本人は手を出しづらいです。
回転している具材たちをポンポン、ポンポン、取っていると、、、、、
回転寿司よりお皿がそびえ立ってしまいます。笑
ちなみにお皿の色で料金が変わることはありませんのでご安心を♫
SHABUSHI(しゃぶし)の場所
今回私が行ったのは、セントラルワールドの6階にあるSHABUSHI(しゃぶし)。
BTSエカマイ駅直結にあるエカマイゲートウェイ1階にもSHABUSHI(しゃぶし)があり、日本人が良く利用しています。
店舗情報
下記、私が行ったセントラルワールドの店舗情報となります。
店舗情報
・店舗名:しゃぶし
・住所:B603, 999/9 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330
・電話番号:022504632
・最寄駅:BTSチットロム駅またはBTSサイアム駅
・営業時間:10時〜22時
・URL:https://www.oishifood.com/restaurant/shabushi/
・テラス席:無し
・駐車場:有り
・喫煙:無し
・クレジットカード:利用可
SHABUSHI(しゃぶし)のまとめ
いかがでしたか?日本の様に鍋を食べたいって思った方へおすすめの鍋屋さんSHABUSHI(しゃぶし)。
SHABUSHI(しゃぶし)のこんな方におすすめです。
こんな方におすすめ
- タイ語、英語を話せない
- タイでしゃぶしゃぶを食べたい
- タイスキを食べてみたい
SHABUSHI(しゃぶし)ではタイ語、英語を話せない人におすすめ
SHABUSHI(しゃぶし)は料金とシステムが明確。
タイ語を話せない私でも雰囲気で出汁とつけダレをまず選ぶんかな?とわかるくらい外国人の私たち日本人にはハードルが低い。
SHABUSHI(しゃぶし)は『タイスキ』初心者におすすめ
そもそもSHABUSHI(しゃぶし)に行く前まで、これが『タイスキ』と言うことすら知らなかった私。笑
TwitterでSHABUSHI(しゃぶし)に行った報告をしたら、フォロワーさんが教えてくれたんです。
味は日本のしゃぶしゃぶとは違うので、あまり期待せず行く方がベターです。
ちなみに私はまだ行ったことがないのですが、タイには温野菜がちゃーんと有ります!笑
日本のしゃぶしゃぶを食べたい方は温野菜をお勧めします。
この記事がイイな!と思ったらBuy me a coffeeよりサポートよろしくお願いします♫